ロールケーキ 2009/12/19 ロールケーキを作ってみました。 写真は仕事場に持ってきたときのもので あまりきれいではありませんが とても美味しいです。 生クリームにお酢を入れることで、 濃厚な生クリームが爽やかな味になってます。 私のこだわりは、生地やクリームに トレハロースを入れることです。 トレハロースを入れることで、 色鮮やかにふわふわに仕上がります。 日持ちもするんですよ。 クリスマスには、イチゴを使って ショートケーキ風に作ってみます。

昭和の町とボンネットバス 2009/11/20 11月14・15日、大分県豊後高田市に出かけました。 お目当ては昭和の町とボンネッテバスでしたが、 十分満喫することができました。 青春を昭和の時代で過ごした私たちにとって、 懐かしいものが昭和の町には沢山ありました。 今年7月に豊後高田市が導入したボンネットバスには、 無料で乗ることができ（要予約）、古いお寺や仁王像に案内してくれました。 特に、村はずれの民家の裏に建っている仁王像には驚きました。大分県製作のCMにも使われたそうです。 親孝行のために計画した旅でしたが、いい思い出を作る事ができました。

キャットテール 2009/07/06 今日は梅雨明けしたような空模様です 我家のベランダのキャットテールが あまりにも可愛いので写真を撮りました キャットテールの花は 直接水に当たると黒ずんでしまうので 水遣りは根元に 雨が降りそうなときはベランダの中に入れています その甲斐あって きれいに咲いてくれました 来年は植え替えをして 鉢の数を増やして ベランダ一杯にしたいですね

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